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天价食品“有机”未必名副其实_资讯

时间:2018-12-15来源:新余新闻网

  随着生活水平的提高,我们身边有着越来越多的天价商品,比如天价楼盘、天价汽车以及各种天价奢侈品。近日,记者走访福州市场发现,各类“天价”食品也越来越多,频频出现在超市货架上。这些食品售价大多高于同类普通商品十几、上百倍,以生态、安全为卖点。

  那么,这些天价食品的品质真高于普通食品?它们的营养价值真的物有所值?营养专家指出,高价只是厂家的一种营销策略。从营养价值来说,天价商品与普通产品的差异并不像它们的价格那样显著!

  和牛肉 1832元/公斤

  超过普通牛肉45倍

  一公斤近两千元高价的牛肉你买过吗?昨日,记者在福州某大超市发现,一款“沙朗(肉眼)和牛”的牛肉零售价高达1832元/公斤。此外,销售区内还有短肋肉、眼肉心等,每公斤售价都在大几临汾治疗羊羔疯医院怎么样百元以上。

  据该超市工作人员介绍,这种牛肉进超市有段时间了,目前福州市场只有两三家高端超市有售,一般都是一些高级酒店或高端西餐厅购买。这些牛肉都是牛类中精品牛中部位最好的肉。

  记者了解到,目前福州市场销售的铍铜牛肉零售价一般在30-40元左右,而这些天价牛肉,品种是日本牛,从品种成本到养殖成本都比普通牛高。

  矿泉水 10.9元/瓶

  高出普通水10倍

  在沃尔玛大利嘉店,记者看到了一款“西藏冰川矿泉水”,号称从西藏海拔5100米水源地封装,每瓶500毫升要卖10.9元。如此高的价格不仅是普通瓶装水的10多倍,甚至比卖场里食用油价格还高。

  在多家大型卖场里,记者发现这些高价水尤其强调水源地的稀有、无污郑州大学第五附属医院癫痫科好不好染、纯天然等特性,甚至有些还打出“天然弱碱性”等口号,宣称有消炎、降压降脂等作用。

  究竟哪些人消费高价水呢?不少超市的负责人表示,高端水的消费人群大都是商务人士、腰包较鼓的有钱人和海归人士,多为团购,不少大型企业都用于接待或高端会议。

  山黑猪肉 65.9元/斤

  比普通猪肉贵5倍

  与平时每斤不到10元的猪肉相比,在杨桥路某超市销售的带皮猪肉40元/斤,精瘦肉60元/斤,肉类礼盒装65.9元/斤,价格均是普通猪肉的5-8倍。

  一位正在挑选高价猪肉的市民陈女士说,普通猪肉越吃越没味了。这猪肉虽然价格高,但吃起来确实比一般猪肉要香。“一分钱一分货,高价买个放心也不错。”

  据山黑猪专柜工作人员说,这山黑猪芜湖癫痫病要治疗多久是在山地和平原林下牧养,生长周期在10个月以上,肉质酥嫩,并富含多种营养元素。“独特的饲养方式,抬高了这个猪肉的售价。”工作人员说。

  大米27元/公斤

  高出普通米近7倍

  去年不少城市兴起了天价进口大米热,今年部分国产大米也开始试水高价领域。

  在大洋精品超市,记者看到,粮食专区里大部分精装大米的单价都在每斤10元以上。如某品牌东北五常贡米,桶装包装重量为2.5公斤,售价达到67元;另一种专为儿童定制的儿童贡米,每480克售价12元。

  一位粮食经销商告诉记者,2008年福州曾经火过一阵私家米,售价达到65元一斤,但是由于乏人问津,有几家已经改行了。

  专家说法 中医能治好癫痫吗

  “天价”其实就是一种营销手法

  对于“天价食品”打出的无污染、零添加、特别养殖等噱头,福建中医学院营养专家林雅表示,在营养学上,这些食品的营养价值和普通食品差别并不大,市场上的“有机食品”未必都名副其实。消费者还是应该根据自身需求,在饮食上综合搭配,不一定要追求高端。

  福州大学管理学院教授、硕士生导师陈章旺分析,天价食品能够在市场上有销路,最关键是有效地抓住了消费者“一分钱一分货”的购物需求心理。此外,在现今“非成本导向定价”时代,厂家瞄准了这样一批消费群体,他们看中的除了商品本身,还有商品外带的高附加值——身份、地位、品位的象征。

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