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黑玛卡和黄玛卡的区别 - 农业常识 -

时间:2020-01-17来源:新余新闻网

玛卡是一种纯天然食品,营养价值极好,对人体有滋补强身功效,还有提高生育力,治疗风湿症、抑郁症、贫血症等疾病,另外还具有抗癌和抗白血病作用,可谓作用强大。玛卡的分类也是比价多的,常见的有红色、黄色、紫色、黑色,很多好奇红玛卡和黑玛卡有什么区别?一起来了解了解吧。

1、生长环境不同

玛卡是生长在海拔景德镇哪家医院看癫痫病最好三千多米以上的高原高寒地区,黄玛卡就是生长在这个区域,但是黑玛卡一般生长在3500或4000米以上的海拔中。它比黄玛卡生长环境更为恶劣,昼夜温差更大,栽种深度更深,所以对对于养分吸收的更充分,导致它的营养成分较多。

2、外形区别

黑玛卡的原产地是秘鲁,而国内的黑玛卡大多是黄玛卡,或者其他颜色玛卡经过加上饶癫痫病哪家好工后假冒品。所以它们外形上有一定的区别,黑玛卡我想一般是椭圆形,而黄玛卡大多是呈人参的长条形,而且黑玛卡由于营养成分较多的原因,它的果实生长较为紧密,捏一下较厚实,而黄玛卡就没有这种情况了。

3、味道区别

黑玛卡既然营养成分更好,功效较好,它的味道和黄玛卡也有一定的区别。正宗的黑玛卡在干燥后,闻起来有西安癫痫病到哪里治好一股类似醋一样的辛酸味,靠近就会扑鼻而来,但是嚼起来却有一种淡淡的甜味。而黄玛卡闻起来没有什么气味,而嚼起来还有一种像芥末一样的辛辣味。

4、功效区别

黑玛卡中含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质以及氨基酸,它能消除人体疲劳、提高人体免疫力。它含有玛卡酰胺和玛卡稀两种活性物质,能刺激人体脑下垂体和睾丸组织癫痫病频繁发作要注意什么,调节人体荷尔蒙激素,改善男性性功能。而黄玛卡含有黄玛卡酰胺和黄玛卡稀两种活性物质,能平衡人体荷尔蒙分泌,被被称为天然荷尔蒙发动机。

以上是黑玛卡和黄玛卡的区别介绍,希望能帮助你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

部分专业知识转自网络

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