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家常照烧鸡腿简单步骤

时间:2021-09-14来源:海棠新文科普网

主料:

鸡腿(500克)、料酒(4勺)、一品鲜酱油(4勺)、红糖(1勺)、清酒(2勺)、蜂蜜(2勺)、老抽(1勺)、生姜(适量)、大蒜(适量)、葱花(少许)

做法步骤:

1、详细的做法稍后细写!。

2、第一步、先腌制鸡腿、鸡腿一个约五百克、剔骨留皮、鸡皮朝下放在菜板上 用菜刀。

3、准备一个保鲜袋、料酒两汤匙、一品鲜酱油两汤匙、红糖一汤匙、老抽江西看癫痫哪个医院好一汤匙、生姜切丝、把鸡肉和配料一起放入口袋里混合腌制15~20分钟左右。

4、先腌制鸡腿、现在来这边照烧酱:蜂蜜两汤匙、清酒两汤匙、料酒两汤匙、一品鲜酱油两汤匙、混合搅拌均匀、小火把酱汁放入锅里慢熬、开锅后继续搅拌 大概两三分钟 出锅。

5、不粘锅放油、姜蒜爆锅、小火 鸡皮朝下煎到金黄 反面 煎鸡肉 煎到鸡肉面也金黄 煎熟整个鸡腿 出锅 、米饭一碗 倒扣在盘子里 鸡腿出锅菜板上放个保鲜袋 把鸡腿放在保鲜袋上 切成条 整体放在米饭上 浇汁 撒葱花 开吃 !。

6、如果家里有小朋友 也可以煎个鸡蛋卷 或者煮点儿蔬菜放在一起吃 !。商丘癫痫病医院哪里p>

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与黑豆、小米、荷兰豆搭配;与牛腩、肥牛、松花蛋相克长春什么医院专门治疗癫痫病,同食可能会引起不适;

清酒的热量(卡路里)39千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪花梨、黄瓜、橙子搭配;与菠菜、千张、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生姜羊角风好的治疗医院是哪家g>的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、火腿、龙须菜搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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