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怎么做红烧茄子简单又好吃

时间:2021-09-14来源:海棠新文科普网

主料:

茄子(适量)、菜椒(适量)、西红柿(适量)、菜椒(适量)

辅料:

盐(适量)、鸡精(适唐山市癫痫病专科医院哪家好量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、茄子洗净切块儿 加入少量淀粉 搅拌 使茄子糊上一层淀粉。

2、热油锅将茄子炸至金黄 捞出备用。

3、蒜瓣,菜椒,西红柿切好备用 油锅热后 爆炒蒜瓣 倒入菜陕西哪家医院看癫痫病椒 炸好的茄子 西红柿 依个人爱好 放入盐,鸡精等调料 翻炒几下即可出锅。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与火腿、猪肉、鲇鱼搭配;与墨鱼、鱿鱼、河蟹相克,同食可能会癫痫病都会给患者带来哪些危害引起不适;

菜椒的热量(卡路里)22千卡;可与豆腐、虾、花菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C贵阳癫痫病哪家好,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与三文鱼、豆腐、西葫芦搭配;与咸鱼、鲇鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;

菜椒的热量(卡路里)22千卡;可与羊排、鸡蛋、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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