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苦瓜炒五花肉简单易学的做法

时间:2021-09-14来源:海棠新文科普网

主料:

苦瓜(155克)、五花肉(140克)

辅料:

料酒(适量)、盐(适量)

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做法步骤:

1、材料:苦瓜、五花肉(已清洗)。

2、将苦瓜清洗一下。

3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。

4、将已清洗的五花肉放在案板上切成片,待用治疗癫痫新方法是什么阿

5、随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。

6、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

7、接着,加适量的料酒。

8、加适量的盐。

9、调味翻炒翻炒。

10、然后,合黑龙江癫痫医院治疗费用多少入焯好的苦瓜炒匀,即成。

11、出锅装盘。

苦瓜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与圆茄子、辣椒、彩椒搭配;与南瓜、山竹、猪骨相克,同食可能会引起不适;

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五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与茄子、山楂、白菜搭配;与鹌鹑、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

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