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美味卤肉饭怎么做

时间:2021-09-14来源:海棠新文科普网

主料:

瘦肉(半斤)、西红柿(一个)、玉米粒(二两)、青椒(一个)、红萝卜(半根)、火腿肠(半根)、香葱(小许)、米饭(适量)、鸡蛋(一个)

辅料:

盐(少许)、卤水(一瓶)、八角桂皮干辣椒(少许)

做法步骤:

1、肉切块,用热水煮一下,煮好后用砂锅加入卤水,八角,桂皮,干辣椒,喜欢吃甜点的放入冬瓜糖半失神性癫痫病怎么治疗块用卤水卤到入味。
西红柿皮削下来摆盘,西红柿肉切丁
红萝卜切丁
火腿肠切丁
青辣椒切片。

2、油烧红后倒入红萝卜,玉米粒,西红柿,青辣椒炒熟放适量盐。
加入卤肉拌匀备用。

3、炒火腿肠蛋炒饭备用。

4、美味的卤肉饭就做好了。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与卷心菜、银耳、白菜搭配;与鲫鱼、菊花、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

西红柿癫痫病可以学驾照吗的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与鸡蛋、菜花、豆腐搭配;与草鱼、桂鱼 、虾相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与松子、橙子、洋葱搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃常德癫痫到哪里治肠胀气、消化不良等功效;可与兔肉、鸡蛋、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利抗癫痫药的用药原则:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、百合、丝瓜搭配;与雪莲果、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;

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